WINES
新鮮な四季の素材を使った料理に合うピノ・ノアール
香り高いラズベリー、チェリー、イチゴのアロマにアニス、シナモン、杉の香りが溶け込んでいきます。魅惑的なタンニンが繊細で、透明感のある酒質を構成し、バランスの取れた酸が余韻を引き立てます。
- Pinot Noir 100%
- 単一畑
- クローン：777, 115, Swan
- 75%ステンレス、25％仏産新樽発酵
- 樽熟成14ヵ月 (新樽40%)
- 無濾過/無清澄
新鮮な四季の素材を使った料理に合うピノ・ノアール
香り高いラズベリー、チェリー、イチゴのアロマにアニス、シナモン、杉の香りが溶け込んでいきます。魅惑的なタンニンが繊細で、透明感のある酒質を構成し、バランスの取れた酸が余韻を引き立てます。
