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NORIAは、フルーティーで滑らかな味わいとエレガントな風味を備えた、繊細な日本食と調和するカリフォルニアワインを目指しています。
醸造家 中村 倫久
東京出身。叔父の経営するイタリアレストランでワインの魅力に触れる。1993年慶應義塾大学卒業、2002年にUC Davisでワイン醸造学科卒業。ナパやソノマでワインメーカーとして働き、2010年に自身のブランドNORIAを立ち上げました。
ブランド名とロゴの由来
ブランド名NORIAは、スペイン語で”水車”を意味します。水車から連想される水、自然、基本的な生活のエネルギーのイメージは、ワインが持つ要素と重なります。水しぶきのようなNORIAのロゴは、花火を楽しむように、ワインで楽しいひとときを過ごす時間も表現しています。
Winery
2023年8月に、カリフォルニア・バークレーに醸造設備、テイスティングルームを兼ね備えたアーバンワイナリーをオープンしました。
住所: 725 Gilman St., Berkeley, CA 94710 営業時間:木曜15時から20時、金曜15時から20時、土曜、日曜12時から19時
(営業時間は、変更になることがあります。)